重庆小面是重庆四大特色小吃之一，归归于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市（重庆直辖市的传统小吃，归于渝菜）这么甘旨的小面技能，出资又少，不要告诉我没有跟你说这个商机哦。

重庆面条有：“相同面百样做，相同面百样吃”的前史。到重庆做客，千万不要失去重庆小面哦。就连日本明星卜厚昌元先生专门来查询重庆面食厚说：“世界面食在我国，我国面食在重庆，重庆不愧是面食之乡”，这就是重庆小面被高度评价着。

重庆小面的练习内容：

1：各种香料的知道，和各种用具的选购

2：学习高汤的制作

3：学习红油的制作

4：16种臊子的处理，炒制，保存

5：各种底碗的打法

6：荷包蛋跟芽菜花生米的炒制

简略的摆放

重庆可欣餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、江湖菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。宗旨是：只传特色，拒绝平庸。先尝味道，满意再学，全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。

学员的每一分钱都来之不易，因此学技术要到正规学校。只有学到正宗的技术和好的味道才能给您带来财富，创业致富才有保证。如果只图便宜网上还有速成光盘200元100个菜品的，但是便宜肯定就保证不了质量，我们不想为了短期多招几个学员砸了自己的牌子。我们的收费标准并不高，基本是这个行业的正常水平，为了保证培训质量，学习时间不限，把技术学会学好学扎实为止。

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