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开心花甲粉是当今风靡夜宵市场的一种闻名小吃，起源于夜宵街，操作简单，出餐快，无需大厨，堂食外卖双向收益，其味道独特，具有非常高的营养价值，可起到滋阴明目、降低胆固醇的作用，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，吃一口令人回味无穷。开心花甲粉分为麻辣味、香辣味和五香味等，让人辣的鼻尖出汗、干爽过瘾，开心花甲粉培训哪里好?让我们一起来看看吧!

开心花甲粉做法

1、2张正方形锡纸，交错重叠，1个大碗倒扣在锡纸上，边上收起，成锡纸碗形状，大碗取出;

2、取开水，泡软粉丝，准备材料等;

3、电烤盘调大火预热，锡纸碗放烤盘上，煮500克开水;

4、水煮开后，放入花甲并煮到花甲开口，再放胡椒粉、蒜头酥等，用勺子搅下，放香菜关火出锅。

开心花甲粉培训内容

1、开心花甲粉的系统讲解;

2、开心花甲粉原料选购、食材的预加工等;

3、开心花甲粉加工的基本标准、工艺步骤等;

4、开心花甲粉经营定价原则;

5、开心花甲粉系列调味品及原料的货源渠道;

6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理等。