在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。

经营食品行业的企业均应办理食品经营许可证，具体需要提交以下材料

1. 〈食品经营许可申请表〉

2. 营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份。

3. 负责人的身份证明。

4. 指定代表或者共同委托代理人的委托书。

5. 专职或兼职食品管理人员的身体证明与本人健康证。

6. 经营场所使用的证明材料。

7. 食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。

8. 与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单。

9. 食品经营承诺书、责任书。

10. 审核机关要求提交的其他材料

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我国很早就出台了相关法令条例，明确规定凡是经营食品生产、食品销售以及相关的餐饮服务业的商家都需要按照我国的相关法律办理相应的证件之后才能合法的经营。