金属回收是指从废旧金属中分离出来的有用物质经过物理或机械加工成为再生利用的制品，是从回收、拆解、到再生利用的一条产业链。金属回收产业形成了一个完整的产业链及再生利用生态圈。这个产业链从国外废料供货商开始，经过贸易商、进口商、代理商、港口、拆解厂（定点企业或五金厂）、回收公司、金属加工厂等环节，实现了资源的有效利用。
金属是指冶金工业、金属加工工业丢弃的金属碎片、碎屑，以及设备更新报废的金属器物等，还包括城市垃圾中回收的金属包装容器和废车辆等金属物件。 废金属也是一种资源，世界各国均有专门单位经营回收利用废金属业务。回收的废金属主要用于回炉冶炼转变为再生金属，部分用来生产机器设备或部件、工具和民用器具。
一般的废金属回收之后，里面含有很多的可以再生的资源，所以，一般的废金属在进行融化分离之前，对废金属的成分做个分析检测。 金属材料的硬度检测对应的国家标准： GB/ T230. 1 —2004 《金属洛氏硬度试验第1 部分： 试验方法》 GB/ T231. 1 —2002 《金属布氏硬度试验第1 部分：试验方法》 GB/T4340. 1 —1999 《金属维氏硬度试验第1 部分： 试验方法》 GB-1818-94《金属表面洛氏硬度试验方法》 GB/T 17394-1998 《金属里氏硬度试验方法》 GB/T 18449.1-2009 《金属材料努氏硬度试验 第1部分：试验方法》 GB/T 4341-2001《金属肖氏硬度试验方法》 GB/T 4342-1991《金属显微维氏硬度试验方法》
金属屑从机械加工、铸造视点来考虑，金属材料中的钢、铁、铜、铝四屑也是回吹运用的重要方面一般在机械制造工业中，钢材的运用率也只需80%左右。铸铜铸铝件的材料运用率一般仅在50%左右。其他的金属材料都变成金属屑和边角料，可作为铸冶炉料的辅料运用，可见回收运用也是节约的重要途径之一。