昆明飘味香餐饮管理有限公司

餐饮小吃技术培训。昆明飘味香专业的小吃培训学校，专注小吃技术十五年，零基础教学，包学会，提供开店指导，让您创业无忧，千元即可创业。昆明飘味香餐饮培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！

破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。

破酥包的学习内容：

全套技术 零基础教学 一对一指导

教学味型有：酸菜馅、香菇馅、鲜肉馅、栗子馅、芝麻花生馅、白菜馅等等，馅料都是可以调整的。

1、和面、揉面、擀面技术

2、馅料食材的处理、加工

3、破酥包老面的制作方法

4、破酥包起酥核心制作技术

5、破酥包3次发酵时间的撑控

6、破酥包包子的手法技巧

7、破酥包各种馅料核心的制作方法配方配比

8、火候的时间撑控、设备的操作使用

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

昆明飘味香小吃培训，上百种小吃供你选择；

特色蒸饺，水饺，抄手，煎饺，西点，蛋糕，奶茶，甜品，无烟烧烤，万州烤鱼，小龙虾，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，成都火锅，小火锅，冷锅鱼，卤菜，凉菜，炸鸡汉堡薯条，手抓饼，千成饼，酱香饼，锅盔，寿司，黄焖鸡，石锅拌饭等等……

昆明飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！